2025年3月20日，习酒集团在贵州习水盛大举办“习酒集团2025春分论坛”。本次论坛以“春启风尚・德蕴东方”为主题，溯源东方文明的深厚渊源，展现君子品格的独特风华，各界人士齐聚一堂，共同探讨新时代语境下德文化的传承与创新发展之道。北京润商文化传播有限公司总编辑孙秋月应邀出席，与众多嘉宾共同见证了这场盛会。
在本次论坛上，《何以习酒——品质之道》新书隆重发布，顾久、杨澜、林昌富、方朝晖、秦书尧、张国强等嘉宾共同上台见证。《何以习酒——品质之道》聚焦“习酒品质”的内涵和外延，以生动严谨的笔法，从自然地理、人文地理、酿造工艺、质量管理、科学研究等多维度，全景记录习酒品质精进的历练和生成密码，深刻阐释习酒“崇道尚德，守正出新”的文化内核。
顾久、杨澜、林昌富、方朝晖、秦书尧、张国强共同登台发布贵州习酒投资控股集团有限责任公司党委书记、董事长、总经理汪地强从“匠心之承，精益为魂”“大道之行，天下为公”“君子风尚，行远自迩”三个维度阐释了习酒的君子之风、君子之品、君子之行、君子之德、君子之道。他表示，习酒将始终传承好、弘扬好中华优秀传统文化，秉持“崇道、务本、敬商、爱人”核心价值观，砥砺“知敬畏、懂感恩、行谦让、怀怜悯”习酒品格，充分利用赤水和得天独厚的生态酿造资源，坚守传统酿造技艺和匠心操守。做好中华民族非物质文化遗产的传承者、践行者。共同倡导，以高尚的品格和宽广的胸怀引领和谐美好的社会风尚。
贵州习酒投资控股集团有限责任公司党委书记、董事长、总经理汪地强致辞2024年初，北京润商文化受习酒集团诚挚邀请，启动“何以习酒”三部曲图书项目。同年6月，《何以习酒——品质之道》图书项目正式启动，润商总编辑孙秋月担任图书策划，知名作家朱冰担任执笔作者，与经验丰富的项目经理、责任编辑、设计师等共同组建专项团队，开展策划、采访、创作。在此期间，润商习酒项目团队前往习水县赤水河畔，展开深入采访与调研工作，经过10个多月的潜心钻研与修改完善，终于顺利完成这部精品佳作。
润商文化总编辑、《何以习酒——品质之道》策划人孙秋月表示，习酒能够在全球酱酒行业突飞猛进、独树一帜，品质是关键。本书策划的核心立意是系统展现习酒独特的生产之道是什么？酱香习酒与众不同的品质特色是什么？本书致力于从原料选取、生产工艺、管理机制等角度立体探究习酒特色的古法之术和酿造之道，让广大读者在“知道习酒好”之余，更能“知道习酒为什么好”。
润商文化总编辑孙秋月
本书作者朱冰表示，本书立足习酒品质的清晰化表达，为世人拆解神秘而稀缺的酱香，使习酒品质信息走出鰼部酒谷，走出案牍酒史，走出酒业迷雾，以生动真切的现代面目对称于今天和未来的数字时代，让习酒的“最是东方味”入口更入心。
《何以习酒——品质之道》是“何以习酒”三部曲系列图书的开篇之作，另外两部作品目前正由润商作家团队全身心投入创作中，在今后的日子里，润商文化会持续关注习酒的创新、发展与飞跃，以专业知识和工匠精神，深度挖掘包含品质、品牌、品格在内的习酒文化的深度内涵，推出更多高品质图书作品，为读者呈现习酒的独特魅力与深厚底蕴。
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